冬至！与其知道吃什么，不如知道「躲」什么！

冬至就要来临了，你也许会收到很多信息教你冬至应该吃什么做什么，但有时候，知道不能做什么更重要！

冬至，在古代都放假！

冬至，阴极而阳生。

明白冬至的含义，我们就知道如何养生。而冬至这一天养生的核心就是「躲」！

▌一、躲饕餮

冬至少不了聚会，难免会暴饮暴食。很多人会奇怪，平时大吃大喝没事，偏偏这个时候肠胃特别难受。这是因为冬至阳气最弱，身体运化不了太多的食物，管住嘴就可以避免一场肠胃浩劫。

▌二、躲寒冷

冬至，是人体抵抗力最差的时候，人体生发的阳气就好比微弱的小火苗。这时若受寒得感冒，往往会持续很久都不愈。小心的保护自己，避寒风，避冷水，避生冷饮食格外重要。

▌三、躲房事

不管你信不信，在中国古代就有一套完整的优生优育守则：大体上说是在双方身体状况都比较旺盛的情况下，既不伤元气又容易让孩子健康。冬至这个火苗最弱的时候还是尽量避开为妙。

▌四、躲大汗

都说生命在于运动。但凡事有度，中医讲汗为心之液，在大量排汗的同时也耗费了大量精气。特别是冬至这个让身体安静休养的日子，并不适合把身体的小能量浪费掉。所以像剧烈运动，蒸桑拿之类的大汗淋漓事情冬至就免了吧。

▌五、躲是非

哪里有人哪里就是江湖，特别是聚会聚餐。请在这时能避则避，预先管理好情绪。君不见，多少高血压心脑血管疾病便是一个激动情绪引发的命案。

▌六、躲思虑

有史为证：白发三千丈缘愁似个长。在古代朝廷都下旨不议事了，其原由就为了养生，对于我们平民百姓，再忙也忙不过皇上，脑子可以歇歇了。

总之，「冬至一阳生」，我们要好好保护这一丝生机。只有人体内阳气充足，才会祛病延年。如果冬至这天过度消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天容易四肢无力，头晕欲厥，对养生不利。

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，我国古代，很重视冬至，当作一年中较大的节日来过，并有「冬至大如年」的说法，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的「进九」， 「冷在三九，热在三伏」；冬至后，白昼渐长，阳气回升，是一个节气循环的开始，是一个吉日，应该庆贺庆贺。

冬至凭什么大如年呢？这与冬至被赋予了多重意义有关，其中几点意义，甚至是「年」都无法比拟的。

▌1、冬至是阴阳转化的关键节气

阴阳五行学说认为，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦中，此时为地雷复卦。卦象上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气初生，故称「冬至一阳生」。

古人还曾把冬至定为一年的开始。从这个层面上来说，冬至已经是年了。易曰：先王以至日闭关，商旅不行。

▌2、冬至是「数九」的开始

从冬至开始，就进入俗话说的「数九」寒天了。也就是说，冬至是「数九」的开始，这个，就是「年」所不具备的了。

「数九」又称「冬九九」，俗称「交九」，是我国北方旧时流行的一种杂节气。数九寒天，从冬至算起，每九天算一「九」，一直数到「九九」八十一天，即为「出九」，「九尽桃花开」，天气就暖和了。

有的朋友也许会问，为什么偏偏是数「九」，而不是数二、三、四、五、六、七、八呢？这应该是与阴阳消长，阳长阴消有关。九，是最大数，一九二九地数着最大数，意味着冬日的阴气不断消减，累至九次便到了头，寒去春来，「春已深矣」。

旧时，民间流行填「九九消寒图」以供消遣。「九九消寒图」也许形式有异，或是寒梅，或是九体对联，又或者是双钩描红书法，但意思却都差不多，都是每天填一笔，或者是一朵花，直到九九之后春回大地，一幅「九九消寒图」也就大功告成了。

▌3、冬至是祭祀的重要日子

相传，冬至祭祀始于周朝。「以冬日至，致天神人鬼。」以祈求神灵消除疫疾，减少荒年、饥饿、死亡。

据古籍记载：「十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。」

冬至过节，则源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

汉朝称冬至为「冬节」，官府举行「贺冬」仪式祝贺，并且形成例行假期。「冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。」是故官府放假休息，军队待命，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访。

唐、宋时，冬至是祭祀天、祖先的日子，皇帝要率领大臣到郊外举行祭天大典；普通庶民百姓则要祭拜逝去的祖先。

明、清时，皇帝要在冬至这天举行祭天大典，谓之「冬至郊天」。文武百官要向皇帝呈递贺表，相互之间也要投刺祝贺。

所以，即便到了现在，南方的很多地方，外出的人，都要回家过冬至节，表示年终有所归宿。闽台民间对冬至更是重视，要在这一天祭拜祖先，不回家过冬至的人，会被视为不认祖宗的人。所以冬至也就成了合家团聚的日子。

绍兴民间，不仅冬至要祭祀祖先，还要剪纸衣服，冬至日送到祖先墓前焚化，谓之「送寒衣」。祭祀之后，亲朋好友聚饮「冬至酒」，怀念逝者的同时联络感情。

▌4、冬至是元始天尊诞辰

相传，冬至还是元始天尊的诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。元始天尊是道教中的最高尊神，位列三清，类似于民间传说的盘古，是传说中的创世之祖。

冬至这天，道观举行盛大法会，庆贺元始天尊诞辰。

▌5、冬至适合养生进补

冬至意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有「冬至阳生」的说法。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。

冬至养生遵循3个基本原则

①起居。冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。

②药补。在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

③食补。俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。

平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

▌6、冬至还被用来判断来年的天气

民间还以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置，来预测往后的天气。

比方说：「冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜。」这俗话说的是，如果冬至在一个月的开始几天，年底就会冷；而如果冬至在月尾的话，正月就会很冷；但冬至在月中的话，就不会下雪也不会下霜。

再比如说：「冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑」的意思则是说：冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪。

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